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yura04
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懐かしい黒糖パン

002_20091107095620.jpg

こんにちは*


今度は黒糖パンを焼きました
少し多めに黒糖を入れましたが、もう少し黒糖を入れてもいいかも・・・・。
ほんのり甘い、何だか懐かしい味のパンです。




レシピ

水       200ml
黒砂糖    50g
塩       小さじ1
スキムミルク 大さじ1
バター     10g
強力粉     300g
ドライイースト 小さじ1

*黒砂糖は分量内の水の一部で溶かしておきます。


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yura04
HBパン
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thema:手作りパン - genre:趣味・実用


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